Als Gastgeber aus Leidenschaft stecken wir täglich unendlich viel Herzblut & Engagement in unseren Lebenstraum.
Gehobe Küche mit regionalen Spezialitäten ,Michelin-Stern / Wildgerichte aus eigener heimischer Jagd
Bewertung des Michelin-Führers: Bib Gourmand: unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 37 €Genuss für bis zu 37 €: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis. Guter Komfort.
(E-Bike Ladestation)
Seit 1837 hat die Familie Knippschild das gemeinsame Ziel, Gästen eine zweite Heimat zu schenken. Dies verbindet uns über Generationen hinaus. Wir sind sehr stolz, dieses historische Fachwerkhaus mit noch mehr Geschichte füllen zu dürfen.
Ein familiäres Ambiente, erstklassige Qualität und urige Gemütlichkeit bilden das Fundament unserer Philosophie. Zweifellos bodenständig und reflektierend, aber auch mutig und innovativ gehen wir unseren Weg. Wir können es sicherlich nicht immer jedem recht machen, aber wir geben stets unser Bestes, um herzliche Gastgeber zu sein!
Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland Gastronomie
Der Deutsche Wanderverband setzt mit diesem Zertifkitat bundesweite Standards für die Gastronomie beim Wandern. Das einzige bundesweit verbreitete und geprüfte Zertifikat für wanderfreundliche Gastgeber.